Saby &
Sushi
Sushi-Spot in Ansbach

1. MISO SUPPEVSo
mit Seetang, Tofu und Frühlingszwiebeln
- 2,90
- €
2. GEMÜSESUPPEVg2
mit verschiedenem Gemüse
- 2,90
- €
3. UDON-NUDEL-SUPPEF2
Japanische Nudelsuppe mit dicken, elastischen Reisnudeln
- 0,00
- €
4. SABY‘S KOKOS-SUPPEM2
mit Cherrytomaten, Champignons, Spinat und Lauch.
- 0,00
- €
Warenkorb
- kostenfreie Lieferung bei einer Bestellung über € 15,00

11. FRÜHLINGSROLLENW2
mit Hühnerfleischfüllung und Gemüse (2 Stück)
- 3,90
- €
12. VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLENVM2
mit Gemüsefüllung (6 Stück)
- 3,90
- €
13. SOMMERROLLENEiF
Reisnudeln, Salat, Eier, Gurken und Garnelen (2 Stück)
- 5,50
- €
14. TEMPURA GARNELENF
mit Salat (2 Stück)
- 4,90
- €

21. SALAT DER SAISONVS
Saisonaler Salat mit Sesam
- 5,90
- €
22. SALAT MIT HÜHNCHENS
Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Sesam
- 5,90
- €
23. SALAT MIT LACHSFS
Salat mit gegrilltem Lachsfilet, Avocado und Sesam
- 8,90
- €
24. WAKAMEVS
Meeresalgensalat mit Gurken und Sesam
- 3,90
- €
25. KIMCHIVF
Eingelegter Chinakohl, scharf
- 3,90
- €
26. EDAMAMEVSo
Sojabohnen
- 3,90
- €

GEBRATENE NUDELN
mit Ei und Gemüse.
- 0,00
- €
GEBRATENER REIS
mit Ei und Gemüse.
- 0,00
- €

WARME WOK-GERICHTE
mit gebratenem Gemüse und gekochtem Langkorn Duftreis oder Gebratene Nudeln.
Wählen Sie zu Ihrem Gericht eine der unteren Soßen.
- 0,00
- €

VEGGIE ROLLS
211. AVOCADO ROLLSVSW
mit Avocado und Sesam
- 6,00
- €
212. MEXICAN & AVOCADOVMSW
mit knuspriger Avocado und Frischkäse
- 6,90
- €
213. MANGO & AVOCADOVSW
mit Mango und Avocado
- 6,00
- €
214. VEGGIE ROLLSVSW
mit Avocado, Spargel, Gurken und Paprika
- 6,50
- €
215. SPINACH & VEGGIEVSW
mit Blattspinat, Avocado und Paprika
- 6,90
- €
217. INARI & AVOCADO ROLLSSW
mit japanischem Tofu, Gurken, Spargel und Paprika; mit Avocado on Top
- 8,50
- €
Classic ROLLS
218. CALIFORNIASW9
mit Avocado und Surimi (Krebsfleisch)
- 6,90
- €
219. SALMON KURAFMSW
mit Gurke, Avocado, Frischkäse
und Räucherlachs
- 7,90
- €
220. ALASKAFMSW
mit Lachs, Gurke, Frischkäse,
ummantelt mit Lachs
- 7,90
- €
221. PACIFICFMSW
Avocado, Lachs, Frischkäse und
Lauch
- 7,50
- €
222. SHAKE ROLLSFSW
mit Lachs und Avocado
- 7,50
- €
223. CALIFORNIA & DYNAMITEFMSW
mit Lachs, Gurke, Frischkäse und
Tobiko
- 7,50
- €
224. TEMPURA GARNELENFSW
mit frittierten Garnelen, Gurke,
ummantelt mit Frühlingszwiebeln
- 7,90
- €
225. HOT TUNAFSSoW
mit Thunfisch Tatar, Avocado,
Lauch und pikanter Sauce
- 8,50
- €
226. HOT SAKEFSSoW
mit Lachs Tatar, Avocado, Lauch
und pikanter Sauce
- 7,90
- €
227. CHICKEN TEMPURAMSW
mit frittiertem Hühnerfleisch,
Gurke und Frischkäse
- 6,90
- €
Special ROLLS
228. TUNASKIN ROLLSEiFMSSoW
mit gekochtem Thunfisch,
gebackener Lachshaut, Gurke und
Spicy Mayo
- 8,90
- €
229. SAKESKIN ROLLSEiFMSSoW
mit gekochtem Lachs, gebackener
Lachshaut, Frischkäse, Gurken und
Spicy Mayo
- 8,90
- €
230. SAKE FLAMBIERTFMSW
mit grünem Spargel, Avocado,
Gurke, Frischkäse, ummantelt mit
flambiertem Lachs und Chilipulver
- 8,90
- €
231. THUN FLAMBIERTFMSW
mit grünem Spargel, Avocado,
Gurke, Frischkäse, ummantelt
mit flambiertem Thunfisch und
Chilipulver
- 8,90
- €
232. TEMPURA DUCKMSSoW
mit gebackener Ente, Gurke,
Avocado, Frischkäse und Teriyaki
Sauce
- 8,90
- €
233. GREEN DUCK ROLLSEiMSSoW
mit gegrillter Ente, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lauch und Spicy
Mayo
- 8,90
- €
234. RED DRAGONFMSW5
mit gebackenen Garnelen, Gurke,
Frischkäse, Rucola, ummantelt mit
rotem Tobiko
- 8,90
- €
Chicken ROLLS
235. TORI & AVOCADOMSW
mit gebackenem Hühnerfilet,
Avocado und Frischkäse
- 7,30
- €
236. TORI & MANGOMSW
mit gebackenem Hühnerfilet,
Mango und Frischkäse
- 7,30
- €
237. TORI & STRAWBERRYMSW
mit gebackenem Hühnerfilet, Süßkartoffel und Frischkäse
- 7,30
- €
238. TORI & SPINACHMSW
mit gebackenem Hühnerfilet,
Spinat und Frischkäse
- 7,30
- €
Salmon ROLLS
239. SALMON & AVOCADOFMSW
mit gebackenem Lachs, Avocado
und Frischkäse
- 7,50
- €
240. SALMON & MANGOFMSW
mit gebackenem Lachs, Mango
und Frischkäse
- 7,50
- €
241. SALMON & STRAWBERRYFMSW
mit gebackenem Lachs, Süßkartoffel
und Frischkäse
- 7,50
- €
242. SALMON & SPINACHFMSW
mit gebackenem Lachs, Spinat und
Frischkäse
- 7,50
- €
243. SALMON & FLAMEFMSW
mit gebackenem Lachs, Avocado,
Mango und Frischkäse; mit flambiertem Lachs und Kresse on Top
- 8,90
- €
Shrimp ROLLS
244. SHRIMPS & AVOCADOFMSW
mit gebackenen Garnelen, Avocado
und Frischkäse
- 8,50
- €
245. SHRIMPS & MANGFMSW
mit gebackenen Garnelen, Mango
und Frischkäse
- 8,50
- €
246. SHRIMPS & STRAWBERRYFMSW
mit gebackenen Garnelen, Süßkartoffel und Frischkäse
- 8,50
- €
247. SHRIMPS & SPINACHFMSW
mit gebackenen Garnelen, Spinat
und Frischkäse
- 8,50
- €
248. SHRIMPS & FLAMEFMSW
mit gebackenen Garnelen, Avocado,
Mango, Frischkäse; mit flambiertem
Lachs und Kresse on Top
- 9,90
- €
Saby ROLLS
249. CRAZY ROLLSEiFMSSoW9
mit gebackenen Garnelen, Surimi,
Gurke und Frischkäse; on Top mit
Avocado und drei Saucen
- 10,90
- €
250. TIGER ROLLSEiFMSSoW
mit gebackenen Garnelen, Rucola
und Frischkäse; on Top mit Avocado, Lachs und Spicy Mayo
- 10,90
- €
251. SEXY TUNA ROLLSFMSSoW
mit Spicy Tuna und Avocado; on
Top mit Lachs, Teriyaki Sauce und
Röstknoblauch
- 10,90
- €
252. TOKYO ROLLSFSW5
mit Aal, Avocado, ummantelt mit
Thunfisch und Tobiko
- 10,90
- €
253. TEXAS ROLLSSSoW
mit Avocado, Paprika und Gurke; on Top mit Roastbeef, Frühlingszwiebeln, Sesam und Teriyaki Sauce
- 10,90
- €
254. ROASTBEEF ROLLSSW
mit Gurke, Salat und Spargel; on Top mit Roastbeef und Röstzwiebeln
- 9,90
- €
255. GREEN DRAGONEiFSW5
mit gebackenen Garnelen, Mango
und Spargel; on Top mit Avocado,
Tobiko und Wasabi Mayo
- 10,90
- €
256. SUNOMOFSW59
mit Surimi, Gurke und Avocado; on
Top mit Thunfisch, Lachs, Tilapia,
Tobiko und Lauch
- 10,90
- €
259. MONSTER BIG ROLLS (4 Stück)EiFMSSoW
mit gebackenen Garnelen, grünem
Spargel, Salat, Gurke, Avocado,
Frischkäse, Frühlingszwiebeln und
Spicy Mayo
- 8,90
- €

115. SASHIMI LACHSF
6 Scheiben, feiner, roher Lachs
- 8,90
- €
116. SASHIMI THUNFISCHF
6 Scheiben, feiner, roher Thunfisch
- 11,90
- €

80. VEGGIE & FRISCHKÄSEMSSoW
mit Avocado, Gurke, Frischkäse,
Paprika und Spargel
- 5,90
- €
81. EXOTIC & MANGOMSW
mit Mango, Avocado und Frischkäse
- 5,90
- €
82. LACHS & AVOCADOFMSW
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
- 6,50
- €
84. NORWAY & ROLLSFMSW
mit geräuchertem Lachs, Frisch
–
käse und Avocado
- 6,50
- €
100. KAPPAVEEiFMSSoW
Gurke
- 4,90
- €
101. AVOCADOEEiFMSSoW
Avocado
- 4,90
- €
102. PAPRIKAVEEiFMSSoW
Paprika
- 4,90
- €
103. MANGOVEEiFMSSoW
Mango
- 4,90
- €
104. ASPARAGUSEEiFMSSoW
Spargel
- 4,90
- €
105. TAMAGOVEiSW
Japanisches Omelette
- 4,90
- €
106. SAKEFMSW
Lachs
- 5,50
- €
107. EBIFMSW
Garnelen
- 5,90
- €
108. TUNAEEiFMSSoW
Thunfisch
- 5,90
- €
109. CHICKEN MAKIMSoW
Tempura Hühnerfilet, Frischkäse
und Teriyaki-Soße
- 5,10
- €

300. VEGGIE BOXVSW
· 8 Maki Avocado
· 8 Exotic Mango
· 8 Maki Spargel
- 12,90
- €
301. MAKI BOXVFSW
· 8 Lachs Maki,
· 8 Thunfisch Maki
· 4 Gurken Maki
· 8 Avocado Maki
- 11,90
- €
302. LACHS BOXFSW
· 2 Nigiri Lachs,
· 8 Shake Rolls
· 8 Maki Lachs
- 13,90
- €
303. CHICKEN BOXMSSoW
· 8 Tori Avocado,
· 8 Tori Maki (Frischkäse und Rucola)
· 2 Tori Nigiri (Teriyaki Sauce und Röstknoblauch)
- 13,90
- €
304. PACIFIC BOXFMSW9
· 8 California Pacific
· 8 Maki Rucola (Lachs und Frischkäse)
· 2 Nigiri Lachs
- 14,90
- €
305. DRAGON BOXEiFMSSoW
· 8 Crazy Rolls ·
8 Maki Tilapia (gebacken, mit Frischkäse und Lauch)
· 2 Nigiri Lachs
- 17,90
- €
306. FUTO BOXEiFMSW
· 5 Dynamite Big Rolls
· 5 Fried Futo Maki & Salmon
- 12,90
- €
307. SPICY TUNA BOXEiFMSSoW
· 8 Insideout (Thunfisch Tatar, Avocadoon
Top, flambierter Lachs, Teriyaki
Soße und Röstknoblauch),
· 8 Maki (Thunfisch mit Mango)
· 2 Nigiri (flambierter Thunfisch mit
Spicy Mayo, Tobiko und Frühlingszwiebeln)
- 16,90
- €
308. SALMON BOXEiFMSSoW
· 8 Insideout (Tempura Lachs, Avocado,
Mango, Frischkäse, Surimi, on Top mit
flambiertem Lachs, Spicy Mayo, Teriyaki
Soße und Kresse)
· 8 Maki (Lachs, Frischkäse und Rucola) · 2 Nigiri (flambierter Lachs)
- 15,90
- €
309. SHRIMPS BOXEiFMSSoW
· 8 Insideout (Tempura Garnelen, Frisckäse,
Rucola, Avocado, on Top mit Avocado, Lachs
und Spicy Mayo)
· 8 Maki (Tempura Garnelen und Frischkäse)
- 15,90
- €
310. BOSTON BOXFMSW
· 8 Insideout (gekochte Garnelen und Avocado)
· 8 Maki (gekochte Garnelen und Rucola)
· 2 Nigiri (gekochte Garnelen, Frischkäse und Kresse)
- 18,90
- €
311. DUCK BOXMSSoW
· 8 Insideout (Tempura Ente, Avocado, Gurke,
Frischkäse, Teriyaki Soße und Sesam)
· 8 Maki (Tempura Ente, Mango und Frischkäse)
- 15,90
- €
312. SABY BOXEiFMSSoW5
· 8 Insideout (Lachs, Avocado, on Top mit flambiertem
Lachs, Jakobsmuscheln, Tobiko, Spicy Mayo und Kresse)
· 8 Maki (Räucherlachs, Frischkäse und Gurke)
· 2 Nigiri (Aal mit Teriyaki Soße)
- 17,90
- €
313. NIGIRI BOXEiFSW
· 2 Nigiri (flambierte Garnelen mit Spicy Mayo
und Frühlingszwiebeln)
· 2 Nigiri (Thunfisch) · 2 Nigiri (flambierter Tilapia mit Spicy Mayo
und Frühlingszwiebeln)
· 2 Nigiri (flambierte Jakobsmuscheln mit Spicy
Mayo und Frühlingszwiebeln)
- 22,90
- €
314. LADY BOXFMSSoW5
· 8 Insideout (Tempura Garnelen, Gurke, Avocado,
Spargel, on Top mit Avocado und 3 Soßen)
· 2 Nigiri (flambierter Thunfisch mit Spicy Mayo,
Tobiko und Frühlingszwiebeln)
· 2 Nigiri (flambierter Lachs mit Wasabi Mayo,
Teriyaki Soße, Kresse und Tobiko)
· 2 Nigiri (flambierter Aal mit Teriyaki Soße)
- 26,90
- €
315. ROASTBEEF BOXEiFMSSoW
· 8 Insideout (Tempura Garnelen, Avocado, Rucola,
on Top mit Roastbeef, Spicy Mayo, Teriyaki Soße,
Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln)
· 8 Maki (Spargel, Frischkäse und Gurke)
· 2 Nigiri (Roastbeef mit Teriyaki Soße)
- 16,90
- €
316. OSAKA BOXFMSW
· 8 Insideout (Avocado, Gurke, Frischkäse,
on Top mit flambiertem Lachs und Chilipulver)
· 8 Maki (Lachs und Avocado) · 8 Maki (Thunfisch und Gurke)
- 15,90
- €
317. THUN BOXMSW5
· 8 Insideout (Thunfisch, Avocado, on Top
mit Tobiko und Sesam)
· 8 Maki (Thunfisch, Paprika, Frischkäse
und Frühlingszwiebeln)
· 2 Nigiri (Thunfisch mit Avocado)
- 15,90
- €
318. SALMONSKIN BOXEiFMSSoW
· 8 Insideout (Tempura Lachs, gebackene Lachshaut,
Frischkäse, Gurke und Spicy Mayo)
· 8 Maki (Gebackene Lachshaut und Spicy Mayo)
· 2 Nigiri (Weißer Fisch mit flambierter Teriyaki Soße)
- 14,90
- €
319. FUTO SAKE BOXEiFMSSoW
· 5 Futo Cooked Salmon (Avocado, Rucola, Peperoni,
gekochter Lachs und Frühlingszwiebeln)
· 5 Futo Spicy Tuna (Thunfisch Tatar, Mango, Spicy Mayo,
Tobiko und Frühlingszwiebeln)
- 13,90
- €
320. FUTO VEGAN BOXVgEiFMSSoW
· 5 Futo (Avocado, Mango, Vegan Mayo und Teriyaki Soße)
· 5 Futo Kimbap (Gurke, Paprika, Kürbis, Rettich, Karotte und
Teriyaki Soße)
- 13,90
- €

80. VEGGIE & FRISCHKÄSEMSSoW
mit Avocado, Gurke, Frischkäse,
Paprika und Spargel
- 5,90
- €
81. EXOTIC & MANGOMSW
mit Mango, Avocado und Frischkäse
- 5,90
- €
82. LACHS & AVOCADOFMSW
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
- 6,50
- €
84. NORWAY & ROLLSFMSW
mit geräuchertem Lachs, Frisch
–
käse und Avocado
- 6,50
- €
100. KAPPAVEEiFMSSoW
Gurke
- 4,90
- €
101. AVOCADOEEiFMSSoW
Avocado
- 4,90
- €
102. PAPRIKAVEEiFMSSoW
Paprika
- 4,90
- €
103. MANGOVEEiFMSSoW
Mango
- 4,90
- €
104. ASPARAGUSEEiFMSSoW
Spargel
- 4,90
- €
105. TAMAGOVEiSW
Japanisches Omelette
- 4,90
- €
106. SAKEFMSW
Lachs
- 5,50
- €
107. EBIFMSW
Garnelen
- 5,90
- €
108. TUNAEEiFMSSoW
Thunfisch
- 5,90
- €
109. CHICKEN MAKIMSoW
Tempura Hühnerfilet, Frischkäse
und Teriyaki-Soße
- 5,10
- €

270. TAMAGOEiSW
Omelette
- 4,50
- €
271. AVOCADOVSW
Avocado
- 4,50
- €
272. ASPARAGUS & BEEFSSoW
Spargel, Beef und Teriyaki-Soße
- 6,90
- €
273. SAKEFSW
Lachs
- 4,90
- €
274. FLAME SAKEEiFSW5
Flambierter Lachs mit Spicy
Mayo, Tobiko, Sesam und
Frühlingszwiebeln
- 5,90
- €
275. MAGUROEiFSoW5
Thunfisch
- 5,90
- €
276. FLAME MAGUROEiFSW5
Flambierter Thunfisch mit Spicy
Mayo, Tobiko, Sesam und Früh
lingszwiebeln
- 6,90
- €
277. INARISSoW
Tofutasche
- 4,90
- €
278. TORISSoW
Tempura Hühnerfilet, Teriyaki
Soße und Röstknoblauch
- 3,90
- €
279. EBIFSW
Gekochte Garnelen
- 4,50
- €
280. FLAME EBIEiFSW5
Flambierte Garnelen mit Spicy
Mayo, Tobiko, Sesam und Früh
lingszwiebeln
- 5,50
- €
281. HOTATEGAIFSSoW
Flambierte Jakobsmuscheln mit
Teriyaki-Soße
- 5,50
- €
282. UNAGIFSSoW
Gegrillter Aal mit Teriyaki Soße
- 5,50
- €
283. SESAM SAKE & TERIYAKI-SOSSEFSSoW
Leicht gegrillter Sesam-Lachs
mit Teriyaki-Soße
- 4,90
- €
284. SESAM TUNA & TERIYAKI-SOSSEFSSoW
Leicht gegrillter SesamThunfisch mit Teriyaki-Soße
- 5,50
- €

800. VEGAN BOWLVgSW
mit Avocado, Mango, Edamame
und Gurke
- 10,90
- €
801. VEGGIE BOWLVFSSoW
mit Kimchi, Algensalat, Tofu,
Rettich, Paprika und Gurke
- 10,90
- €
802. TUNA BOWLFSSoW
mit mariniertem Thunfisch,
Edamame, Avocado, Gurke, Rettich
und Lauch
- 13,90
- €
803. CHICKEN BOWLESSoW
mit knusprigem Teriyaki Hühner
fleisch, Avocado, Gurke, Cashew
Nüssen und Mango
- 12,90
- €
804. SALMON BOWFSSoW
mit mariniertem Lachs, Avocado,
Rettich, Gurke und Mango
- 11,90
- €
805. CRUNCHY SAKE BOWLFSSoW
mit knusprigem Lachs, Avocado,
Gurke, Edamame, Rucola und
Rettich
- 11,90
- €
806. SHRIMP BOWLEiFSSoW
mit knusprigen Garnelen, Gurke,
Avocado, Eier und Spargel
- 13,90
- €
807. DUCK BOWLSSoW
mit knuspriger Teriyaki Ente,
Avocado, Gurke, Mango und
Edamame
- 13,90
- €

290. CHICKEN BIG ROLLSEiMSSoW
mit Salat, Frischkäse, Tempura
chicken, Gurke, Avocado, on Top
mit 3 Soßen
- 7,90
- €
291. SALMON BIG ROLLSEEiFMSSoW9
mit Tempura Lachs, Spargel,
Frischkäse, Surimi (Krebsfleisch),
Avocado, on Top mit 3 Soßen,
Lauch, Tobiko, Röstzwiebeln und
Salat
- 7,90
- €
292. DUCK BIG ROLLSMSSoW
mit Salat, Tempura Ente, Avocado,
Frischkäse, Mango, Paprika, on
Top mit Teriyaki Soße und Früh
lingszwiebeln
- 7,90
- €
293. SHRIMP BIG ROLLSEiFSSoW59
mit Tempura Garnelen, Salat,
Gurke, Surimi (Krebsfleisch),
Rettich, Rucola, Frischkäse, on Top
mit Wasabi Mayo, Teriyaki Soße,
Zwiebeln, Kresse und Tobiko
- 8,90
- €
294. SAKE BIG ROLLSEiFMSSoW5
mit Salat, Lachs, Avocado, Mango,
Frischkäse, Spicy Mayo, Rucola,
Kresse und Tobiko
- 7,90
- €
295. THUN BIG ROLLSFSSoW
mit Salat, Avocado, Thunfisch,
Aal, on Top mit Teriyaki Soße und
Röstknoblauch
- 8,90
- €

450. TEMPURA BANANAVSW
Gebackene Bananen mit Honig und
Sesam (4 Stück)
- 3,90
- €
451. TEMPURA VANILLA ICEVSW
Gebackenes Eis mit vanille (2Stück)
- 5,90
- €
453. MOCHI ICE MATCHASW
Klebreiskuchen mit Grüntee-Eis-Füllung
- 2,90
- €
456. MATCHA ICEMS
Grüntee-Eis
- 3,90
- €
457. KURO-GOMA ICEMS
Eis aus schwarzem Sesam
- 3,90
- €

501. Coca-Cola1
- 2,700,2L
- 3,800,4L
- 2,70
- €